Domaine Alône
– vignoble atypique
et art de vivre provençal –
Du vin à l’hébergement, en passant par le conseil viticole et les séminaires : découvrez l’essence d’Alône !
26 ans d’expérience, un terroir sablonneux unique et une passion pour l’excellence
Plongez dans l’univers d’Alône, où l’expertise de Christian Ott se mêle à la singularité d’un vignoble sablonneux pour donner naissance à des vins atypiques et responsables. Vous souhaitez optimiser votre terroir, déguster des cuvées d’exception ou vivre un séjour inoubliable en Provence ?
Notre domaine vous accueille avec une approche respectueuse de la nature, une méthode holistique éprouvée et un art de vivre provençal authentique.
Un terroir atypique
Un sol sablonneux remarquable
Un cirque naturel niché entre 420 m et 470 m d’altitude, offrant un drainage et une hydratation idéals pour la vigne. Ici, la vigne ne subit ni stress hydrique ni pollution extérieure.
Respect de la biodiversité
Un biotope préservé grâce à la présence de prédateurs naturels et à un usage minimal d’intrants. Chaque geste est guidé par le rythme lunaire et la volonté de protéger les écosystèmes.
Une identité hors des sentiers battus
Le choix assumé d’être hors appellation, pour créer des vins singuliers et révéler tout le potentiel d’un terroir atypique.
Des vins singuliers
– hors des sentiers battus –
Au Domaine Alône, nous nous affranchissons des conventions pour donner naissance à des vins au caractère unique. Nichés dans un cirque sablonneux, nos cépages profitent d’un terroir naturellement drainé et d’une biodiversité préservée. L’utilisation de levures indigènes, le travail au rythme du calendrier lunaire et l’élevage dans différents contenants permettent de révéler toute la finesse et la profondeur du fruit.
Rouge, rosé et bientôt blanc : nos cuvées se distinguent par leur fraîcheur, leurs notes aromatiques intenses et un respect absolu de la nature. Un choix assumé de travailler en toute liberté créative pour mieux exprimer l’authenticité d’un terroir déjà hors du commun.
Accompagnement
– pour optimiser votre terroir –
Christian Ott met sa réputation au service des néo-vignerons, mais aussi des domaines déjà établis qui cherchent à se réinventer. Grâce à son savoir-faire, il apporte un regard neuf pour valoriser chaque terroir et atteindre l’excellence, dans le respect de la nature et de la santé humaine.
Qui est concerné ?
- Création de vignoble : conseil aux nouveaux projets, de l’étude de sol au choix des cépages.
- Restructuration : aide aux domaines existants pour améliorer leurs pratiques ou moderniser leurs installations.
- Optimisation de cave : sélection du matériel, organisation, itinéraires techniques pour des vins de qualité.
Séjournez
– au cœur du vignoble –
Offrez-vous un moment de pure détente dans un cadre luxe et authentique. Le Domaine Alône accueille jusqu’à 16 personnes dans 8 chambres indépendantes, avec une grande cuisine commune et un vaste salon ouvrant sur une piscine à débordement.
Profitez de la vie à la campagne en mode premium : accès au potager, découverte de notre huile d’olive et vins, proximité des plages de la Côte d’Azur pour varier les plaisirs. Un séjour alliant confort, nature, idéal pour s’évader en Provence verte !
Un cadre d’exception
– pour vos séminaires –
Accueillez vos équipes dans un domaine viticole où travail rime avec cohésion. Notre salle de séminaire, prévue pour 12 personnes, propose plusieurs formules (déjeuner, dîner, nuitées) afin de combiner sessions de travail et moments de détente.
Dégustations de vins, visites de la cave : l’ambiance provençale favorise l’échange et la créativité. Un team building au cœur des vignes, pour marquer durablement les esprits et resserrer les liens en entreprise.